A.顯著；
B.深入；
C.根本；
D.徹底；
E.流程。
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A.其他連鎖企業(yè)；
B.批發(fā)商場；
C.農(nóng)貿(mào)市場；
D.專賣店；
E.便利店。
A.訂單；
B.簽約；
C.談判；
D.驗收；
E.發(fā)盤。
A.訂貨和送貨時間；
B.存貨流轉(zhuǎn)率；
C.財務(wù)支出；
D.存貨／訂貨成本；
E.利潤率。
A.檢查；
B.抽查；
C.描述；
D.實地參觀；
E.聽取對方講述。
A.公司自有；
B.外部固定供應(yīng)商；
C.生產(chǎn)基地；
D.外部新供應(yīng)商；
E.批發(fā)商。
A.采購合同；
B.商品；
C.采購人員。
A.獲得符合質(zhì)量和數(shù)量的商品；
B.最低的庫存實現(xiàn)供應(yīng)；
C.最低的成本滿足消費者的需要
A.信息技術(shù)；
B.連鎖經(jīng)營技術(shù)；
C.連鎖規(guī)模。
A.尋找供應(yīng)商；
B.構(gòu)建商品結(jié)構(gòu)；
C.分析競爭狀況。
A.門店；
B.采購部門；
C.配送中心。
最新試題
餐飲市場機制是一系列市場要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運動過程，因此具有（）
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的主要途徑有：消費需求途徑、（）和競爭對手途徑。
餐飲企業(yè)采用引進產(chǎn)品策略，（）
日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點：餐飲口味趨向于同一化和簡單化；西化傾向突出；餐廳規(guī)模與我國比（）。
餐飲產(chǎn)品的價值是凝結(jié)在餐飲商品中的無差別的（），其價值量的大小是耗費、體現(xiàn)、凝固在這個產(chǎn)品中的勞動量的大小。
餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品，其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務(wù)性相統(tǒng)一、對設(shè)備設(shè)施的依賴性、生產(chǎn)與消費的不可分割性、（）和文化藝術(shù)性等方面。
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。
餐飲市場機制在各種市場要素相互作用的過程中發(fā)揮調(diào)節(jié)作用，指的是它所具有的（）