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A.部門
B.大類
C.中分類
D.小分類
E.單品
A.廣而深
B.廣而淺
C.窄而深
D.窄而淺
E.二八組合
A.導(dǎo)入階段
B.成長階段
C.成熟階段
D.衰退階段
E.退出階段
A.調(diào)查法
B.觀察法
C.實驗法
D.借鑒法
E.訪問法
A.采購何種商品
B.采購多少商品
C.何時采購商品
D.在哪里采購
E.什么價格采購
A.銷售額
B.銷售預(yù)算
C.營業(yè)成本
A.廣而深的品種組合
B.廣而淺的品種組合
C.窄而深的品種組合
A.名牌商品
B.誘餌商品
C.正常商品
最新試題
餐飲供給
旅游是一種基于自然的旅游活動,其核心是()
餐飲企業(yè)采用引進(jìn)產(chǎn)品策略,()
未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢主要包括三個方面:由品牌數(shù)量型向()轉(zhuǎn)化;逐步實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?;涂茖W(xué)化;市場競爭逐步規(guī)范,企業(yè)行為更加理性化。
影響餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是()
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計、試銷以及上市等五個階段。
餐飲需求的產(chǎn)生和變化受多種因素制約與影響,但對餐飲需求具有決定性影響的因素是()和人們的收入狀況。
餐飲文化
餐飲行業(yè)管理的主體有兩類:一是();二是行業(yè)管理組織。
目前,我國餐飲市場機制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。