乳制品生產(chǎn)車間應根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)操作需要和生產(chǎn)操作區(qū)域清潔度的要求進行隔離，以防止相互污染。（）

認證機構(gòu)可以是政府或者非政府的，具有或不具有法定權(quán)利。

在標準中用“適當時”“適用時”“適宜時”表示在使用時視具體情景可選擇的要求。

按照GB12693要求，食品檢驗人員必需是大專以上相關(guān)專業(yè)學歷。（）

現(xiàn)場審核中的關(guān)鍵問題是要找到盡可能多的不合格項。

主動性的績效測量是（）。

實施ISO14001環(huán)境管理體系，企業(yè)就不存在污染問題了。

在混凝土攪拌站發(fā)現(xiàn)外加劑、油料敝口堆放，包裝上無產(chǎn)品說明，供應廠家將有關(guān)資料交給了攪拌站的有關(guān)部門，工人說這些材料無害，只是覺得眼睛有點痛。

組織為建立、實施、保持和持續(xù)改進健康、安全與環(huán)境管理體系提供的必要資源有哪些？

HACCP小組應針對識別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴重，則應確定為顯著危害。（）