最新試題
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
切丁時，對于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）