多項(xiàng)選擇題谷類種子中的營(yíng)養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同,其中B族維生素及礦物質(zhì)主要分布在()。

A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉層
E.精面


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6.單項(xiàng)選擇題維生素D缺乏病預(yù)防和早期診斷十分重要嬰幼兒理想的鈣來(lái)源是()。

A.蝦皮
B.海帶
C.豆制品
D.瓜子
E.奶及奶制品

7.單項(xiàng)選擇題維生素D缺乏病預(yù)防和早期診斷十分重要0.5~1歲嬰兒推薦鈣的AI值是()。

A.300mg/d
B.400mg/d
C.600mg/d
D.800mg/d
E.1000mg/d