單項(xiàng)選擇題慢性阻塞性肺疾病患者選擇高脂肪低碳水化合物的食物，因?yàn)椋ǎ?/strong>
A.脂肪呼吸商高
B.葡萄糖呼吸商低
C.脂肪呼吸商最低為0.7，葡萄糖為1
D.脂肪呼吸商最高為1，葡萄糖為0.7
E.脂肪比葡萄糖易消化
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1.單項(xiàng)選擇題肺結(jié)核確診的主要依據(jù)是（）。
A.有肺炎癥狀
B.感染金黃色葡萄球菌
C.有惡心、嘔吐癥狀
D.痰中找到結(jié)核桿菌
E.胸部X線檢查
2.單項(xiàng)選擇題慢性支氣管炎發(fā)病的相關(guān)營養(yǎng)因素（）。
A.高脂肪食物
B.高纖維素食品
C.高能量
D.高糖食品
E.蛋白質(zhì)供給不足
3.單項(xiàng)選擇題經(jīng)鼻胃管營養(yǎng)常見的并發(fā)癥有（）。
A.氣胸
B.吸入性肺炎
C.電解質(zhì)紊亂
D.糖代謝紊亂
E.肝損害
4.單項(xiàng)選擇題結(jié)核病患者補(bǔ)充維生素A的意義為（）。
A.增強(qiáng)上皮細(xì)胞的抵抗力
B.增進(jìn)食欲
C.健全肺都和血管的功能
D.參與體內(nèi)代謝
E.有助于鈣的吸收
5.單項(xiàng)選擇題急性支氣管炎患者應(yīng)補(bǔ)充（）。
A.鈉
B.鉀
C.葉酸
D.維生素A、維生素C
E.B族維生素
6.單項(xiàng)選擇題肺炎患者膳食禁忌（）。
A.含高膽固醇食品
B.堅(jiān)硬、高纖維、有刺激性食品
C.含高蛋白食品
D.含高糖食品
E.高熱量食品
7.單項(xiàng)選擇題中鏈甘油三酯的缺點(diǎn)是（）。
A.不含必需脂肪酸
B.清除速率比長鏈甘油三酯低
C.氧化水解不徹底
D.不宜消化吸收
E.會導(dǎo)致單核－吞噬細(xì)胞系統(tǒng)功能障礙
8.單項(xiàng)選擇題消化性潰瘍患者的膳食治療原則不包括（）。
A.少食多餐、定時(shí)定量
B.避免食物的機(jī)械性、化學(xué)性、過熱、過冷刺激
C.烹調(diào)方法以蒸、煮、燉等為主
D.蔬菜選擇不受限制
E.食物軟爛為主、避免油膩
9.單項(xiàng)選擇題消化性潰瘍合并急性胃穿孔患者應(yīng)（）。
A.禁食
B.經(jīng)口清流飲食
C.經(jīng)口半流質(zhì)飲食
D.經(jīng)口普通流質(zhì)飲食
E.經(jīng)口冷流食
10.單項(xiàng)選擇題對于肝病患者，術(shù)后的脂肪補(bǔ)充應(yīng)該選擇（）。
A.短鏈甘油三酯
B.中鏈甘油三酯
C.長鏈甘油三酯
D.短鏈甘油三酯和中鏈甘油三酯
E.短鏈甘油三酯和長鏈甘油三酯