單項(xiàng)選擇題結(jié)核病患者的碳水化合物供給量為（）。

A.小于正常成人推薦攝入量
B.等于正常成人推薦攝入量
C.大于正常成人推薦攝入量
D.等于機(jī)體實(shí)際耗能量
E.不限


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1.單項(xiàng)選擇題以糞-口為主要傳播途徑的肝炎類型為（）。

A.甲型肝炎
B.乙型肝炎
C.丙型肝炎
D.己型肝炎
E.庚型肝炎

2.單項(xiàng)選擇題下列表現(xiàn)中不是急性白血病的臨床室狀的是（）。

A.發(fā)熱
B.腹瀉
C.肝脾和淋巴結(jié)腫大
D.牙齦炎、巨舌
E.頭痛、腦壓高

3.單項(xiàng)選擇題以下不是急性白血病的膳食原則的是（）。

A.高能量、高蛋白飲食
B.富含鐵、鋅、銅的食物
C.富含維生素的食物
D.多飲水
E.低鹽、低蛋白、低脂肪飲食

4.單項(xiàng)選擇題下列可作為減肥食品原料的是（）。

A.雙糖
B.單糖
C.多糖
D.葡萄糖
E.半乳糖

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)于肥胖的人，急需調(diào)整飲食，每日應(yīng)減少攝入能量（）。

A.50～100kcal
B.300～500kcal
C.700～900kcal
D.1000～1500kcal
E.1500kcal以上

8.單項(xiàng)選擇題安排高血壓患者飲食，錯(cuò)誤的是（）。

A.限制食鹽，適當(dāng)補(bǔ)鉀
B.控制熱量
C.限制鈣的攝入
D.限酒
E.限制精制糖的攝入

9.單項(xiàng)選擇題關(guān)于同型半胱氨酸血癥敘述錯(cuò)誤的是（）。

A.心腦血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)因素
B.葉酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸轉(zhuǎn)換障礙，同型半胱氨酸堆積
C.可以損害血管內(nèi)皮細(xì)胞
D.促進(jìn)自由基形成
E.加速高密度脂蛋白氧化

10.單項(xiàng)選擇題關(guān)于高密度脂蛋白的說法中，不正確的是（）。

A.將肝臟內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到外周組織進(jìn)行代謝
B.在小腸和肝臟合成
C.將動(dòng)脈壁內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝
D.有抗氧化、修復(fù)血管內(nèi)膜的作用
E.心血管的保護(hù)因子