單項選擇題補(bǔ)充何種維生素可保護(hù)汞作業(yè)人員口腔黏膜和防止汞毒性口腔病變？（）

A.維生素C
B.維生素A
C.維生素E
D.維生素K
E.B族維生素


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題大豆中含量較低的營養(yǎng)素是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.鈣
C.維生素B1
D.維生素B2
E.鐵

2.單項選擇題老年人膳食脂肪中飽和脂肪酸：不飽和脂肪酸：單不飽脂肪酸的比例應(yīng)為（）。

A.1：1：1
B.1：2：1
C.1：2：2
D.2：2：1
E.2：1：2

4.單項選擇題維生素A在嬰幼兒生長發(fā)育中的作用不包括（）。

A.促進(jìn)機(jī)體生長
B.促進(jìn)腸道對鈣、磷的吸收
C.促進(jìn)骨骼發(fā)育
D.促進(jìn)生殖、視覺發(fā)育
E.提高抗感染能力

5.單項選擇題以下關(guān)于維生素D說法錯誤的是（）。

A.孕期不易發(fā)生維生素D過量中毒
B.孕期維生素D缺乏可影響胎兒骨骼的發(fā)育
C.孕期維生素D缺乏可導(dǎo)致新生兒低鈣血癥
D.孕期維生素D缺乏可導(dǎo)致嬰兒牙釉質(zhì)發(fā)育不良
E.孕期維生素D缺乏可導(dǎo)致母親骨質(zhì)軟化癥

6.單項選擇題易存在多環(huán)芳烴污染的食品為（）。

A.冷凍食品
B.熏烤食品
C.霉變食品
D.發(fā)酵食品
E.腌制食品

7.單項選擇題夜間飛行應(yīng)注意補(bǔ)充營養(yǎng)素是（）。

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

8.單項選擇題高溫環(huán)境作業(yè)的人群應(yīng)注意補(bǔ)充的必需氨基酸是（）。

A.蘇氨酸
B.色氨酸
C.蛋氨酸
D.亮氨酸
E.賴氨酸

9.單項選擇題確切的營養(yǎng)信息交流的模式不包括（）。

A.單向交流
B.雙向交流
C.多向交流
D.大眾交流
E.參與式交流

10.單項選擇題谷類蛋白質(zhì)的組成不包括（）。

A.谷蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.酪蛋白
E.醇溶蛋白