單項(xiàng)選擇題肌肉中氨基酸脫氨基的主要途徑是（）。

A.氧化脫氨基作用
B.聯(lián)合脫氨基作用
C.鳥氨酸循環(huán)
D.轉(zhuǎn)氨基作用
E.嘌呤核苷酸循環(huán)


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2.單項(xiàng)選擇題對(duì)防治放射損傷除了上述的動(dòng)植物食品及蜂蜜、杏仁外，還有（）。

A.核桃
B.花生
C.中藥
D.植物蛋白
E.酵母

3.單項(xiàng)選擇題人體排泄的嘌呤核昔酸分解代謝的特征性終產(chǎn)物是（）。

A.尿素
B.肌酐
C.尿酸
D.黃嘌呤
E.次黃嘌呤

4.單項(xiàng)選擇題嬰兒開始合成免疫球蛋白A的時(shí)間是（）。

A.3周齡
B.5周齡
C.8周齡
D.12周齡
E.24周齡

5.單項(xiàng)選擇題有關(guān)高溫作業(yè)人員的礦物質(zhì)和微量元素供給的敘述，不正確的是（）。

A.氯化鈉的補(bǔ)充應(yīng)考慮出汗量，隨出汗量增加而增加
B.鐵的供給量按常溫作業(yè)者的供給量增加10％～20％
C.熱作業(yè)后，氯化鈉的補(bǔ)充不必考慮出汗量
D.高溫作業(yè)者鈣的供給量較常溫作業(yè)者高，為每人l000mg／d
E.鋅的供給量不應(yīng)低于15mg／d

6.單項(xiàng)選擇題鉛進(jìn)入人體后，主要在小腸吸收?？纱龠M(jìn)鉛吸收的膳食是（）。

A.高脂肪膳食
B.高蛋白膳食
C.高糖類膳食
D.低脂肪膳食
E.低蛋白膳食

7.單項(xiàng)選擇題可測(cè)定肌肉蛋白質(zhì)代謝，了解肌纖蛋白分解情況的方法是（）。

A.氮平衡測(cè)定
B.測(cè)定尿中3－甲基組氨酸
C.測(cè)定尿羥肺氨酸
D.測(cè)定血漿蛋白質(zhì)
E.測(cè)定尿素氯

8.單項(xiàng)選擇題完全依賴糖酵解提供能量的細(xì)胞是（）。

A.肌纖維
B.紅細(xì)胞
C.自細(xì)胞
D.腦細(xì)胞
E.神經(jīng)細(xì)胞

9.單項(xiàng)選擇題妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性維生素等營養(yǎng)素的排出增加，其原因是（）。

A.營養(yǎng)素在血中的濃度增加
B.組織對(duì)營養(yǎng)素的利用率降低
C.胃腸道吸收了更多的營養(yǎng)素
D.腎小球?yàn)V過能力增強(qiáng)
E.以上都不對(duì)

10.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，孕婦補(bǔ)充葉酸的有效時(shí)機(jī)是（）。

A.孕5周后
B.孕早期
C.孕中期
D.圍孕期
E.孕末期