單項(xiàng)選擇題肝性腦病病人的血液中氨基酸變化的特點(diǎn)是（）。

A.必需氨基酸下降
B.非必需氨基酸升高
C.支鏈氨基酸下降，芳香族氨基酸升高
D.支鏈氨基酸升高
E.芳香族氨基酸下降


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1.單項(xiàng)選擇題呼吸功能減退的病人糖類占總能量的比例應(yīng)（）。

A.1.0
B.0.8
C.0.7
D.16%
E.<50%

2.單項(xiàng)選擇題乳糜胸的營養(yǎng)治療飲食應(yīng)選擇（）。

A.高蛋白、高糖類、低脂、低鈉飲食
B.低蛋白、高脂肪、高糖類、高維生素飲食
C.低鹽飲食
D.低鹽低脂飲食
E.低脂低鈉飲食

3.單項(xiàng)選擇題阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征最常見的病因是（）。

A.慢性鼻炎
B.肥胖
C.慢性支氣管炎
D.哮喘
E.高血壓

4.單項(xiàng)選擇題能降低高密度脂蛋白的因素是（）。

A.膳食纖維
B.魚油
C.大豆異黃酮
D.肥胖
E.運(yùn)動(dòng)

5.單項(xiàng)選擇題血液中的脂肪必須與血液中的載脂蛋白結(jié)合成脂蛋白才能轉(zhuǎn)運(yùn)，下列哪種脂蛋白含三酰甘油約90%（）。

A.極低密度脂蛋白
B.乳糜微粒
C.前白蛋白
D.低密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白

6.單項(xiàng)選擇題飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是（）。

A.高脂肪
B.高纖維素
C.高鈉、低鉀、低鈣飲食
D.高鉀、低鈉、高鈣飲食
E.高蛋白質(zhì)、高膳食纖維飲食

7.單項(xiàng)選擇題高三酰甘油血癥的病人，飲食治療重點(diǎn)控制的是（）。

A.脂肪
B.總能量、糖類和單雙糖的攝入量
C.體重
D.飽和脂肪酸
E.蛋白質(zhì)

8.單項(xiàng)選擇題胃泌素是由下列哪一種細(xì)胞分泌的（）。

A.胃壁細(xì)胞
B.腸黏膜細(xì)胞
C.腸黏膜中淋巴細(xì)胞
D.胃竇和小腸黏膜中G細(xì)胞
E.肝細(xì)胞

9.單項(xiàng)選擇題

胃壁細(xì)胞分泌的內(nèi)因子可與維生素B12結(jié)合，從而（）。

A.抑制維生素B12的吸收
B.促進(jìn)維生素B12的吸收
C.促進(jìn)胃酸分泌
D.促進(jìn)腸蠕動(dòng)
E.抑制膽汁分泌

10.單項(xiàng)選擇題棕色脂肪組織（IBAT）的主要功能為（）。

A.儲(chǔ)存能量
B.產(chǎn)生ATP
C.產(chǎn)熱
D.保護(hù)內(nèi)臟器官
E.抗疲勞