名詞解釋等電點(diǎn)
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谷胱甘肽中的功能基團(tuán)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于蛋白質(zhì)亞基的敘述，正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在生理pH條件下，帶凈負(fù)電荷的氨基酸是下列中的哪個(gè)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。
題型：填空題
某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g，該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中，下列哪種不是真正的氨基酸，而是亞氨基酸？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題