判斷題應(yīng)急管理擁有一票否決權(quán)
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3.單項選擇題屬于直接薪酬的是（）
A.補助
B.保險
C.帶薪休假
D.工資
4.單項選擇題“市場需要什么，我們就賣什么”屬于（）
A.生產(chǎn)觀念
B.產(chǎn)品觀念
C.推銷觀念
D.市場營銷觀念
5.單項選擇題當(dāng)大部分客人不了解飯店的某些產(chǎn)品時，飯店采取扭轉(zhuǎn)這種無需求趨勢的措施稱為（）
A.開發(fā)性營銷
B.刺激性營銷
C.扭轉(zhuǎn)性營銷
D.恢復(fù)性營銷
6.單項選擇題白金五星最低總體達(dá)標(biāo)率要求為（）
A.99%
B.98%
C.97%
D.96%
7.單項選擇題（）理論強調(diào)應(yīng)變、強調(diào)根據(jù)企業(yè)所處的不同環(huán)境，采取不同的、適應(yīng)發(fā)展的管理方法。
A.X理論
B.權(quán)變理論
C.Y理論
D.公平理論
8.單項選擇題通常小型飯店擁有的客房數(shù)量少于（）
A.1000間
B.600間
C.300間
D.100間
9.單項選擇題飯店的最根本內(nèi)涵在于（）
A.住宿
B.飲食
C.購物
D.娛樂
10.名詞解釋飯店業(yè)危機(jī)