問答題國(guó)際飯店的發(fā)展趨勢(shì)

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3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于飯店內(nèi)部信息的是：（）

A、客人信息
B、營(yíng)銷信息
C、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息
D、人力資源信息

4.單項(xiàng)選擇題下列不是飯店安全管理的特點(diǎn)是：（）

A、復(fù)雜性
B、局部性
C、服務(wù)性
D、全員性

6.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是督導(dǎo)管理者的職能（）

A.計(jì)劃
B.決策
C.領(lǐng)導(dǎo)
D.執(zhí)行

7.單項(xiàng)選擇題下列不屬于飯店服務(wù)質(zhì)量的管理方法是：（）

A、嚴(yán)密的服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)章制度
B、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化管理與個(gè)性化服務(wù)的有機(jī)結(jié)合
C、堅(jiān)持預(yù)防為主的原則
D、堅(jiān)持質(zhì)量管理的原則

8.單項(xiàng)選擇題根據(jù)飯店決策性質(zhì)進(jìn)行分類，可以劃分為：（）

A、單目標(biāo)和多目標(biāo)決策
B、高層和基層決策
C、程序化和非程序化決策
D、戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)決策

9.單項(xiàng)選擇題飯店組織不具有哪一特征（）

A、目的
B、人員
C、時(shí)間
D、管理

10.名詞解釋薪酬