單項(xiàng)選擇題下列不屬于飯店服務(wù)質(zhì)量的管理方法是:()
A、嚴(yán)密的服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)章制度
B、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化管理與個(gè)性化服務(wù)的有機(jī)結(jié)合
C、堅(jiān)持預(yù)防為主的原則
D、堅(jiān)持質(zhì)量管理的原則
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)飯店決策性質(zhì)進(jìn)行分類,可以劃分為:()
A、單目標(biāo)和多目標(biāo)決策
B、高層和基層決策
C、程序化和非程序化決策
D、戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)決策
2.單項(xiàng)選擇題飯店組織不具有哪一特征()
A、目的
B、人員
C、時(shí)間
D、管理
3.名詞解釋薪酬
4.名詞解釋飯店?duì)I銷
5.名詞解釋飯店
6.名詞解釋督導(dǎo)管理
7.名詞解釋飯店服務(wù)質(zhì)量