單項選擇題給客人提供額外的超值服務是指飯店服務要素的哪一項()
A.核心服務
B.支持服務
C.延伸服務
D.服務的可及性
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1.單項選擇題“眾口難調(diào)”體現(xiàn)了飯店消費需求的哪個特征()
A.無限性
B.可變性
C.多層次性
D.主觀性
2.單項選擇題在飯店競爭中,哪項競爭是目標()
A.服務競爭
B.文化競爭
C.創(chuàng)新競爭
D.管理競爭
3.單項選擇題客房的功能定位是()
A.實用
B.舒適
C.弱化
D.品質(zhì)
4.名詞解釋飯店市場營銷
5.名詞解釋飯店制度
9.問答題請簡述飯店督導人員的作用
10.問答題飯店管理的特點有哪些?