單項(xiàng)選擇題酶的活性中心是指（）。

A、酶分子上含有必須基團(tuán)的肽段
B、酶分子與底物結(jié)合的部位
C、酶分子與輔酶結(jié)合的部位
D、酶分子發(fā)揮催化作用的關(guān)鍵性結(jié)構(gòu)區(qū)


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2.單項(xiàng)選擇題酶的競爭性抑制特點(diǎn)（）。

A、抑制劑和酶的活性中心結(jié)構(gòu)相似
B、抑制作用的強(qiáng)弱與抑制劑濃度的大小無關(guān)
C、抑制作用不受底物濃度的影響
D、抑制劑與酶作用的底物結(jié)構(gòu)相似

3.單項(xiàng)選擇題米氏常數(shù)Km值（）。

A、愈大，酶與底物的親和力越高
B、愈小，酶和底物的親和力越大
C、愈小，酶和底物的親和力越低
D、大小和酶的濃度有關(guān)

4.單項(xiàng)選擇題缺乏后會(huì)導(dǎo)致腳氣病的維生素是（）

A、維生素B1
B、維生素B2
C、維生素C
D、維生素PP

5.單項(xiàng)選擇題某種酶以反應(yīng)速度對(duì)底物濃度最圖呈S型曲線，此酶屬于（）。

A、符合米氏方程的酶
B、變構(gòu)酶
C、多酶復(fù)合體
D、單體酶

6.單項(xiàng)選擇題參與一碳單位傳遞的維生素是（）。

A、葉酸
B、生物素
C、維生素B6
D、維生素C

7.單項(xiàng)選擇題缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致（）。

A、壞血病
B、夜盲癥
C、貧血
D、癩皮病

8.單項(xiàng)選擇題具有生物活性的全酶，無輔助因子時(shí)（）。

A、有活性
B、無活性
C、無特異性
D、不易失活

9.單項(xiàng)選擇題酶促反應(yīng)速度和下列因素成正比的是（）。

A、溫度
B、pH值
C、酶濃度
D、底物濃度

10.單項(xiàng)選擇題酶原激活過程中，通常使酶原分子中（）斷裂。

A、氫鍵
B、疏水鍵
C、離子鍵
D、肽鍵