多項(xiàng)選擇題酒店產(chǎn)品具有綜合性和季節(jié)性的特點(diǎn),綜合性表現(xiàn)在產(chǎn)品具有以下功能()。
A.生存
B.安全
C.享受
D.發(fā)展
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4.問(wèn)答題論述酒店人力資源管理的幾種基本模式及你對(duì)它的理解。
5.問(wèn)答題論述你對(duì)酒店組織原則的理解。
6.問(wèn)答題簡(jiǎn)述飯店服務(wù)規(guī)程的含義和內(nèi)容。
7.單項(xiàng)選擇題以下哪條原則不適用于制定客房清潔保養(yǎng)程序和標(biāo)準(zhǔn)()。
A.以酒店的經(jīng)營(yíng)方針和市場(chǎng)行情為依據(jù)的原則
B.適度原則
C.不打擾客人的原則
D.三方便原則
8.單項(xiàng)選擇題下列不屬于酒店實(shí)物產(chǎn)品質(zhì)量的是()。
A.菜點(diǎn)酒水質(zhì)量
B.客用品質(zhì)量
C.設(shè)施設(shè)備質(zhì)量
D.服務(wù)用品質(zhì)量
9.單項(xiàng)選擇題適用于前廳部、采購(gòu)部、工程部員工和管理人員編制定員的編制定員方法是()。
A.設(shè)備定員法
B.比例定員法
C.效率定員法
D.崗位定員法
10.單項(xiàng)選擇題總臺(tái)的主要任務(wù)不包括()。
A.預(yù)訂
B.接待
C.賬務(wù)
D.問(wèn)詢(xún)
最新試題
酒店對(duì)物質(zhì)采購(gòu)員素質(zhì)要求較高,具備專(zhuān)業(yè)的商品只是以及采購(gòu)技巧,嚴(yán)格把控商品的質(zhì)量。
題型:判斷題
一般來(lái)說(shuō),酒店信息系統(tǒng)地開(kāi)發(fā)方式主要有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列符號(hào)中代表干凈房間的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
廣義的酒店服務(wù)質(zhì)量包括酒店服務(wù)的三要素。
題型:判斷題
酒店研究賓客行為的目的是能夠更好地展開(kāi)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),以這一目的剖析賓客地消費(fèi)行為時(shí),必須分析兩個(gè)關(guān)鍵地因素,即()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在酒店中輪椅一般由()負(fù)責(zé)提供。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于前廳部的業(yè)務(wù)特點(diǎn)描述正確的()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列酒店中,從()以上就必須配備專(zhuān)職行李員。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于酒店人力資源管理激勵(lì)常采用的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
康樂(lè)項(xiàng)目的設(shè)置滿(mǎn)足賓客的()需求。
題型:多項(xiàng)選擇題