牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。

乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）

干法灰化助劑的作用有（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）

（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。

管式石墨爐原子化器由（）組成。