多項選擇題下面關于烏龍茶的表述正確的有（）。

A.輕度萎凋和局部發(fā)酵
B.使茶葉形成“七分綠，三分紅”
C.屬半發(fā)酵茶
D.沒有高溫殺青的過程


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1.多項選擇題下列名茶屬于不發(fā)酵茶的為（）。

A.西湖龍井
B.黃山毛峰
C.鐵觀音
D.臺灣凍頂烏龍
E.碧螺春

2.多項選擇題產(chǎn)于云南的中藥材是（）。

A.冬蟲夏草
B.三七
C.當歸
D.人參

3.多項選擇題下列名茶屬于綠茶的品種有（）。

A.福建鐵觀音
B.太湖碧螺春
C.黃山毛峰
D.廣東鳳凰單從

4.多項選擇題名酒中屬于濃香型的有（）。

A.山西汾酒
B.五糧液
C.宋河糧液
D.桂林三花酒
E.古井貢酒

5.多項選擇題1952年-1984年，在四屆全國評酒會上被評為國家名酒的葡萄酒有（）。

A.長城干紅葡萄酒（河北沙城）
B.通化葡萄酒（吉林通化）
C.中國紅葡萄酒（北京）
D.味美思（山東煙臺）

6.多項選擇題下列關于中國茶葉博物館的表述正確的是（）。

A.位于杭州
B.1991年一期工程建成開放
C.1992年一期工程建成開放
D.是一座“茶中有館、館中有茶”的以茶和茶文化為主題的國家級專業(yè)博物館

7.多項選擇題在下列古書籍中記述了酒的釀造方法的是（）。

A.《齊民要術》
B.《天工開物》
C.《北山酒經(jīng)》
D.《黃帝內(nèi)經(jīng)》
E.《本草綱目》

8.多項選擇題葡萄酒按糖分含量分為（）。

A.加香葡萄酒
B.起泡葡萄酒
C.干葡萄酒
D.半干葡萄酒

9.多項選擇題屬于中成藥的是（）。

A.三七
B.當歸
C.大活絡丹
D.云南白藥

10.多項選擇題曾在1915年美國舊金山舉行的巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎的有（）。

A.貴州茅臺
B.瀘州老窖
C.汾酒
D.董酒