餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的（）

在供給和需求均增加時(shí)，（）

餐飲業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的主要作用有：（）；推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展；擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)市場(chǎng)潛在消費(fèi)；提高人民生活水平；帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的主要途徑有：消費(fèi)需求途徑、（）和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手途徑。

目前，我國(guó)餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問(wèn)題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。

旅游是一種基于自然的旅游活動(dòng)，其核心是（）

餐飲企業(yè)采用引進(jìn)產(chǎn)品策略，（）

餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的過(guò)程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。

餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品，其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務(wù)性相統(tǒng)一、對(duì)設(shè)備設(shè)施的依賴性、生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分割性、（）和文化藝術(shù)性等方面。

餐飲需求量（）