最新試題
下列幾種物質生成維生素A量最多的是（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
關于風味，以下說法不正確的是（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
以下哪種氨基酸可以產生熒光（）
以下幾種物質屬于辛辣的是（）
為防止蛋品生產中發(fā)生美拉德反應使產品變色，因此生產中常加入以下哪種酶（）
以下哪種物質屬于咸味的標準物質（）