填空題4Cs 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方法把產(chǎn)品的重要地位讓位給了(),認(rèn)為()是餐飲企業(yè)一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的核心。餐飲企業(yè)要取得市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的成功,對(duì)()要甚于對(duì)()。

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目前,我國(guó)餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問(wèn)題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。

題型:填空題

“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說(shuō)明餐飲市場(chǎng)具有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

日本餐飲業(yè)的主要特點(diǎn)之一是餐飲口味趨向于()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的()

題型:多項(xiàng)選擇題

餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的過(guò)程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計(jì)、試銷(xiāo)以及上市等五個(gè)階段。

題型:填空題

影響餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲文化

題型:名詞解釋

餐飲業(yè)態(tài)

題型:名詞解釋

餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品,其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務(wù)性相統(tǒng)一、對(duì)設(shè)備設(shè)施的依賴(lài)性、生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分割性、()和文化藝術(shù)性等方面。

題型:填空題

目前在我國(guó)已較為普遍發(fā)展,特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題