單項選擇題GB2759.2－1995中規(guī)定飲料的含砷量≤（）mg／kg。

A.0.5
B.0.1
C.0.2
D.0.02


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2.單項選擇題下列試劑與酸水解法測脂肪無關的是（）。

A.鹽酸
B.乙醚
C.氨水
D.乙醇

3.單項選擇題凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)滴定時選用下列（）為指示劑。

A.溴甲酚紫
B.次甲基藍
C.酚酞
D.甲基紅一次甲基藍

6.單項選擇題硝酸銀滴定法測定氯化物含量時，待測溶液的酸堿度應為（）。

A.中性或弱堿性
B.酸性
C.弱酸性
D.強堿性

7.單項選擇題水的硬度組成物質(zhì)中不含有下列（）項。

A.鈣鎂的碳酸鹽
B.鈣和鎂的酸式碳酸鹽
C.鈣和鎂的硫酸鹽
D.鈣和鎂的硅酸鹽

9.單項選擇題每一種均勻的液體物質(zhì)都有固定的折射率，且折射率的大小與物質(zhì)溶液的濃度（）。

A.成反比
B.成正比
C.成對數(shù)比
D.成幾何級數(shù)比

10.單項選擇題砷斑法要求測定用鋅粒應（）

A.為分析純
B.為優(yōu)級純
C.無砷
D.無鉛