凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

液-固萃取常用的方法有（）。

凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是（）。

動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

干法灰化的步驟包括（）。

索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。