多項選擇題安全營養(yǎng)的重要原則是（）。

A.自然事物
B.均衡膳食
C.適度喂養(yǎng)
D.適量攝入


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1.單項選擇題嬰兒達到最佳生長，（）種食物階段進行科學喂養(yǎng)。

A.一級火箭
B.二級火箭
C.三級火箭
D.一、二、三級火箭

2.單項選擇題國家質(zhì)量監(jiān)督局批準允許出售的各種品牌的奶粉主要含（）。

A.蛋白質(zhì)、乳酸、礦物質(zhì)和微量元素
B.乳酸桿菌、脂肪酸、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)、乳酸、脂肪酸和維生素
D.乳糖、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和微量元素

3.單項選擇題為嬰兒添加泥糊狀食物的時間是（）

A.出生后3~5個月
B.出生后4~6個月
C.出生后5~7個月
D.出生后6~8個月

4.單項選擇題嬰兒體內(nèi)的含水量為（）

A.50％~55％
B.60％~65％
C.70％~75％
D.80％`85％

6.單項選擇題食品出鍋后應立即吃掉，夏秋季節(jié)在室溫下存放不應超過（）。

A、1小時
B、2小時
C、4小時
D、6小時

7.單項選擇題補品對成人可能有益而無大礙，但對兒童卻經(jīng)常會引發(fā)很多不利的后果，如和性早熟（）。

A、食欲下降
B、食欲亢進
C、性發(fā)育遲緩
D、肥胖

8.單項選擇題學習使用餐具是一個循序漸進的過程，（）。

A、一定要有耐性
B、不要隨便責怪嬰幼兒
C、應給予必要的鼓勵
D、以上都是

9.單項選擇題咖啡因還會破壞兒童體內(nèi)的維生素，引起（）。

A、維生素C缺乏癥
B、維生素B1缺乏癥
C、維生素B2缺乏癥
D、維生素B6缺乏癥

10.單項選擇題嬰幼兒脂肪的作用（）。

A、防止體熱的消散
B、保護臟器不受損傷
C、有利于脂溶性維生素的吸收
D、以上都是