單項選擇題嬰兒食物中熱能（）來自脂肪。

A.9%~15％
B.15％~25％
C.35％~45％
D.45％~55%


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1.單項選擇題人工喂養(yǎng)牛奶時，一周內(nèi)的嬰兒按（）比例配制。

A.4：1（4份牛奶加1份水）
B.3：1（3份牛奶加1份水）
C.2：1（2份牛奶加1份水）
D.1：1（1份牛奶加1份水）

2.多項選擇題嬰兒不宜選擇的奶類是（）。

A.煉乳
B.酸奶
C.配方奶
D.鮮牛奶

3.單項選擇題補充鈣最自然而有效地途徑是（）。

A.服用鈣片
B.進食奶及奶制品
C.進食海產(chǎn)品如蝦皮、紫菜
D.進食葉菜類

4.多項選擇題安全營養(yǎng)的重要原則是（）。

A.自然事物
B.均衡膳食
C.適度喂養(yǎng)
D.適量攝入

5.單項選擇題嬰兒達到最佳生長，（）種食物階段進行科學(xué)喂養(yǎng)。

A.一級火箭
B.二級火箭
C.三級火箭
D.一、二、三級火箭

6.單項選擇題國家質(zhì)量監(jiān)督局批準允許出售的各種品牌的奶粉主要含（）。

A.蛋白質(zhì)、乳酸、礦物質(zhì)和微量元素
B.乳酸桿菌、脂肪酸、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)、乳酸、脂肪酸和維生素
D.乳糖、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和微量元素

7.單項選擇題為嬰兒添加泥糊狀食物的時間是（）

A.出生后3~5個月
B.出生后4~6個月
C.出生后5~7個月
D.出生后6~8個月

8.單項選擇題嬰兒體內(nèi)的含水量為（）

A.50％~55％
B.60％~65％
C.70％~75％
D.80％`85％

10.單項選擇題食品出鍋后應(yīng)立即吃掉，夏秋季節(jié)在室溫下存放不應(yīng)超過（）。

A、1小時
B、2小時
C、4小時
D、6小時