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單項選擇題過食冷飲會引起兒童（）。

A、胃腸道內(nèi)溫度驟然下降
B、局部血液循環(huán)減緩
C、影響對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化
D、以上都是

1.單項選擇題根據(jù)不同月齡嬰幼兒的發(fā)育特點，選擇合適的食物（），使嬰幼兒保持良好的食欲，獲得充足的營養(yǎng)。

A、品種
B、質(zhì)地
C、口味
D、以上都是

2.單項選擇題根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中（）對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。

A、添加劑
B、有毒、有害物質(zhì)
C、轉(zhuǎn)基因分子
D、以上都是

3.單項選擇題如果發(fā)現(xiàn)有人觸電，應(yīng)（），使觸電者馬上脫離電源。

A、趕快切斷電源
B、用干燥的木棍將電線挑開
C、用竹竿將電線挑開
D、以上都是

4.單項選擇題嬰幼兒因長年為尿布包裹，易出現(xiàn)尿布疹，宜在大便后用清水清洗后用柔軟的毛巾吸干，再涂一層（）。

A、爽身粉
B、護臀霜或潤膚油
C、bb霜
D、濕疹膏

5.單項選擇題幼兒每（）月應(yīng)進行一次體格檢查。

A、1～3
B、3～6
C、6～12
D、9～12

6.單項選擇題碳水化合物缺乏時，身體便動用（）作為能（熱）量來源。

A、蛋白質(zhì)和脂肪
B、無機鹽和微量元素
C、碳水化合物
D、維生素

7.單項選擇題嬰幼兒長期脂肪缺乏會容易發(fā)生（）。

A、脂溶性維生素缺乏癥
B、體重和身高增加增快
C、腹瀉、酸中毒
D、食欲減退、消化不良

8.單項選擇題生長發(fā)育在一定范圍內(nèi)受先天和后天因素影響存在差異。因此嬰幼兒生長發(fā)育是否正常應(yīng)考慮（）對個體的影響。

A、各種因素
B、先天因素
C、后天因素
D、環(huán)境因素

9.單項選擇題關(guān)注嬰幼兒的發(fā)育狀況，可以了解到（）。

A、營養(yǎng)狀態(tài)
B、生活環(huán)境
C、衛(wèi)生狀態(tài)
D、教養(yǎng)的水平

10.單項選擇題（）是嬰兒發(fā)展的共同特點。

A、間斷性和不可評估性
B、階段性和連續(xù)性
C、間斷性和不平衡性
D、領(lǐng)域性和間斷性