A.高檔餐飲市場
B.氣氛型餐飲市場
C.便利型大眾餐飲市場
D.雞尾酒酒會
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該市場的顧客對各要素的關(guān)心程度依次為食物質(zhì)量、價格和氣氛（指特殊氣氛）。為滿足顧客上述要求，該市場的餐飲經(jīng)營者應(yīng)在以下四個方面做好市場營銷工作。
（1）盡可能安排一定的娛樂節(jié)目；
（2）餐廳的廣告必須體現(xiàn)價格的吸引力；
（3）該市場的顧客通常追求多種利益，只要他們知道餐廳有哪些長處與短處，就愿意用獲得滿意的長處來彌補(bǔ)帶來遺憾的短處；
（4）菜單品種不宜過多。
該市場屬于（）
A.高檔餐飲市場
B.便利型大眾餐飲市場
C.氣氛型餐飲市場
D.正餐餐飲市場
A.便利型大眾餐飲市場
B.氣氛型餐飲市場
C.高檔餐飲市場
D.夜宵市場
A.高檔餐飲市場
B.氣氛型餐飲市場
C.便利型大眾餐飲市場
D.早餐市場
A.高檔餐飲市場
B.便利型大眾餐飲市場
C.氣氛型餐飲市場
D.大型酒店
A.便利型大眾餐飲市場
B.氣氛型餐飲市場
C.高檔餐飲市場
D.飯莊餐廳
A.同質(zhì)型偏好
B.分散型偏好
C.群組型偏好
D.以上都不是
Ａ．分散型偏好
Ｂ．同質(zhì)型偏好
Ｃ．群組型偏好
Ｄ．以上都不是
A.興趣組
B.群組型偏好
C.分散型偏好
D.同質(zhì)型偏好
A.幫助企業(yè)更好地識別市場機(jī)會
B.準(zhǔn)確提供有效的市場營銷組合
C.取得更好的經(jīng)濟(jì)效益
D.以上都不是
A.市場定位
B.餐飲市場細(xì)分
C.市場評估
D.目標(biāo)市場選擇
最新試題
餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)以研究餐飲企業(yè)在從事產(chǎn)品及服務(wù)的生產(chǎn)、交換、消費的過程中形成的交往關(guān)系、交易關(guān)系及（）為研究對象。
影響餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是（）
現(xiàn)實中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有（）、不斷改進(jìn)或周而復(fù)始型以及一時風(fēng)尚型。
餐飲市場機(jī)制是一系列市場要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運動過程，因此具有（）
目前，我國餐飲市場機(jī)制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
餐飲文化
餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。
“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場具有（）
餐飲行業(yè)管理的主體有兩類：一是（）；二是行業(yè)管理組織。
一般而言，“業(yè)態(tài)”是指（）