該市場的顧客對各要素的關(guān)心程度依次為食物質(zhì)量、價格和氣氛(指特殊氣氛)。為滿足顧客上述要求,該市場的餐飲經(jīng)營者應(yīng)在以下四個方面做好市場營銷工作。
(1)盡可能安排一定的娛樂節(jié)目;
(2)餐廳的廣告必須體現(xiàn)價格的吸引力;
(3)該市場的顧客通常追求多種利益,只要他們知道餐廳有哪些長處與短處,就愿意用獲得滿意的長處來彌補帶來遺憾的短處;
(4)菜單品種不宜過多。
該市場屬于()
A.高檔餐飲市場
B.便利型大眾餐飲市場
C.氣氛型餐飲市場
D.正餐餐飲市場
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A.便利型大眾餐飲市場
B.氣氛型餐飲市場
C.高檔餐飲市場
D.夜宵市場
A.高檔餐飲市場
B.氣氛型餐飲市場
C.便利型大眾餐飲市場
D.早餐市場
A.高檔餐飲市場
B.便利型大眾餐飲市場
C.氣氛型餐飲市場
D.大型酒店
A.便利型大眾餐飲市場
B.氣氛型餐飲市場
C.高檔餐飲市場
D.飯莊餐廳
A.同質(zhì)型偏好
B.分散型偏好
C.群組型偏好
D.以上都不是
A.分散型偏好
B.同質(zhì)型偏好
C.群組型偏好
D.以上都不是
A.興趣組
B.群組型偏好
C.分散型偏好
D.同質(zhì)型偏好
A.幫助企業(yè)更好地識別市場機會
B.準確提供有效的市場營銷組合
C.取得更好的經(jīng)濟效益
D.以上都不是
A.市場定位
B.餐飲市場細分
C.市場評估
D.目標市場選擇
A.餐飲市場細分
B.目標市場選擇
C.市場評估
D.市場定位
最新試題
在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場占有率穩(wěn)定或下降,投資收益率下降的是()
目前在我國已較為普遍發(fā)展,特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式是()
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計、試銷以及上市等五個階段。
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餐飲業(yè)態(tài)
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