單項選擇題

該市場的顧客對各要素的關(guān)心程度依次為食物質(zhì)量、價格和氣氛(指特殊氣氛)。為滿足顧客上述要求,該市場的餐飲經(jīng)營者應(yīng)在以下四個方面做好市場營銷工作。
(1)盡可能安排一定的娛樂節(jié)目;
(2)餐廳的廣告必須體現(xiàn)價格的吸引力;
(3)該市場的顧客通常追求多種利益,只要他們知道餐廳有哪些長處與短處,就愿意用獲得滿意的長處來彌補帶來遺憾的短處;
(4)菜單品種不宜過多。
該市場屬于()

A.高檔餐飲市場
B.便利型大眾餐飲市場
C.氣氛型餐飲市場
D.正餐餐飲市場


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最新試題

在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場占有率穩(wěn)定或下降,投資收益率下降的是()

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目前在我國已較為普遍發(fā)展,特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式是()

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餐飲業(yè)態(tài)

題型:名詞解釋

餐飲需求的產(chǎn)生和變化受多種因素制約與影響,但對餐飲需求具有決定性影響的因素是()和人們的收入狀況。

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題型:填空題

餐飲企業(yè)采用引進產(chǎn)品策略,()

題型:單項選擇題