單項選擇題在價格不變時,供給增加將引起()。

A.均衡價格提高,均衡數(shù)量增加
B.均衡價格提高,均衡數(shù)量減少
C.均衡價格降低,均衡數(shù)量增加
D.均衡價格降低,均衡數(shù)量減少


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1.單項選擇題餐飲供給與餐飲需求之間的()。

A.矛盾與均衡都是絕對的
B.矛盾與均衡都是相對的
C.矛盾是絕對的,均衡是相對的
D.矛盾是相對的,均衡是絕對的

3.單項選擇題餐飲業(yè)價格對于餐飲業(yè)來說兼有的職能是()。

A.采購、加工、銷售
B.加工、服務(wù)、銷售
C.采購、加工、服務(wù)
D.采購、服務(wù)、銷售

4.單項選擇題在市場經(jīng)濟(jì)條件下,餐飲資源與餐飲物品的配置、餐飲經(jīng)濟(jì)活動和餐飲生產(chǎn)的調(diào)整,一般都是通過哪種方法實現(xiàn)的()。

A.餐飲企業(yè)制定計劃
B.餐飲企業(yè)主管部門的計劃
C.餐飲市場機(jī)制的作用
D.餐飲行業(yè)協(xié)會的協(xié)調(diào)

5.多項選擇題影響顧客餐飲決策的因素包括()

A.性格與氣質(zhì)
B.家庭
C.社會群體與階層
D.生活方式
E.社會文化因素

7.單項選擇題餐飲市場從總體上屬于()市場。

A.同質(zhì)偏好型
B.分散偏好型
C.群組偏好型
D.個體偏好型

8.單項選擇題()被稱為“商業(yè)營銷之魂”。

A.市場營銷組合
B.市場營銷策劃
C.市場營銷觀念
D.市場營銷分析

最新試題

餐飲產(chǎn)品的供給構(gòu)成包括餐飲食物產(chǎn)品、餐飲設(shè)施設(shè)備與就餐環(huán)境、餐飲服務(wù)和()。

題型:填空題

餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、()、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

題型:填空題

日本餐飲業(yè)的主要特點之一是餐飲口味趨向于()

題型:單項選擇題

影響餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是()

題型:單項選擇題

餐飲市場機(jī)制是一系列市場要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運動過程,因此具有()

題型:單項選擇題

在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場占有率穩(wěn)定或下降,投資收益率下降的是()

題型:單項選擇題

餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及()。

題型:填空題

餐飲供給

題型:名詞解釋

現(xiàn)實中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有()、不斷改進(jìn)或周而復(fù)始型以及一時風(fēng)尚型。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計、試銷以及上市等五個階段。

題型:填空題