一本av无码人妻出轨,精品亚洲精品,精品国产免费人成电影

判斷題根據原國家商業(yè)部1983年、1984年分別頒布飲食機械標準，型號JGL120－3中的J代表餃子機；MG60／2Ⅱ的M代表饅頭機；HLN25Ⅱ的H代表和面機。

1.判斷題面點熟制的方法很多，主要方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等；還有綜合加熱法，如蒸（煮）后煎（炸、烤）等。

2.判斷題面點熟制是將成型的面點生坯（半成品），運用各種加熱方法，使其成為色、香、味、形俱佳的熟制品。

3.判斷題削是用刀直接削制魚皮面的成型方法。

4.判斷題面點成型是指將調制的面團，按照品種的要求，運用各種方法，形成半成品或成品生坯的工藝過程。

5.判斷題在面點制作中，使用最多的一種餡心是咸味餡。

6.判斷題餡心是指將各種制餡原料，經過精細加工處理、調劑、拌和而包入米面等坯皮內的"心子"。

7.判斷題餡心的制作工藝流程是：選料→原料加工處理→調味→調制拌和→餡心。

8.判斷題在制作餡心的原料中，有些原料帶有異味，影響?zhàn)W心正常味道，一般采用沸水焯燙方法去掉異味。

9.判斷題餡心加工處理后，形態(tài)以碎小為好，可以說細碎是制餡心的共同要求。

10.判斷題膨松面團的方法可分為生物膨松法、化學膨松法、機械膨松法。