判斷題我國回族人民喜歡食用牛羊肉及無鱗食物。
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切片時(shí),哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
切丁時(shí),為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
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切片時(shí),哪種原料適合切成蝴蝶片()
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切片時(shí),哪種原料適合切成薄片后擺成花形()
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切片時(shí),哪種原料適合切成厚片()
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以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
切絲時(shí),為了使絲的長度一致,可以將原料()后再切。
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以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥()
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切片時(shí),哪種原料適合切成薄片后曬干()
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以下哪種組合不適合減肥人群食用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題