判斷題液化氣閥門未關(guān)好漏氣時(shí)，絕對(duì)不能馬上點(diǎn)火，應(yīng)切斷氣源，待液化氣散出后，再重新點(diǎn)火使用。
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切絲時(shí)，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
切丁時(shí)，對(duì)于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。
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切絲時(shí)，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
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切丁時(shí)，對(duì)于圓形較小的原料可以先（）再切。
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切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
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以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
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以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
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切片時(shí)，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
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切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）
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切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）
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