A.純種分離
B.低溫冷藏
C.采用有效的保藏方法
D.無(wú)菌操作
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A.營(yíng)養(yǎng)瓊脂
B.麥芽汁培養(yǎng)基
C.伊紅美蘭瓊脂培養(yǎng)基
D.察氏培養(yǎng)基
A.瓊脂
B.糖
C.蛋白胨
D.無(wú)機(jī)鹽
A.基礎(chǔ)培養(yǎng)基
B.鑒別培養(yǎng)基
C.發(fā)酵培養(yǎng)基
D.選擇培養(yǎng)基
A.細(xì)菌
B.放線菌
C.酵母菌
D.霉菌
A.細(xì)菌
B.放線菌
C.酵母菌
D.霉菌
A、M.M
B、C.M
C、S.M
D、N.M
A.肉汁培養(yǎng)基
B.高氏培養(yǎng)基
C.察氏培養(yǎng)基
D.麥芽汁培養(yǎng)基
A.分批培養(yǎng)
B.連續(xù)培養(yǎng)
C.集中培養(yǎng)
D.連續(xù)發(fā)酵
A.保持原有物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
B.證實(shí)無(wú)微生物生長(zhǎng)
C.在規(guī)定的PH范圍內(nèi)
D.以上都是
A.抑制某些細(xì)菌的生長(zhǎng)
B.為形成透明圈
C.促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)
D.這些都是
最新試題
干法灰化的步驟包括()。
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法,還可以用()來(lái)測(cè)定。
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是()
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是()
堿水解法測(cè)定脂類(lèi)物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是()
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有()
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法?()
干法灰化助劑的作用有()。
索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪,優(yōu)點(diǎn)是()
凱氏定氮消化過(guò)程中,為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn),常常往消化液中加入()。