單項選擇題3-7歲幼兒每天需水量約為()ml/kg。

A.50-100
B.90-110
C.100-150
D.150-170


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2.單項選擇題鋅缺乏會引起()生長發(fā)育遲緩,食欲不振,免疫力下降。

A.生長發(fā)育遲緩,食欲不振,免疫力下降
B.生長發(fā)育增快,食欲不振,免疫力下降
C.生長發(fā)育遲緩,食欲良好,免疫力下降
D.生長發(fā)育遲緩,食欲不振,免疫力上升

3.單項選擇題嬰幼兒飲食中所占能量是總能量的30---35%的營養(yǎng)素是()

A、蛋白質(zhì)
B、脂肪
C、碳水化合物
D、維生素

4.單項選擇題凡是耐煮物品都可在煮沸的水中煮()分鐘。

A.5~10
B.10~15
C.15~20
D.25~30

7.單項選擇題下面哪個不是生長發(fā)育生理功能指標(biāo)的測量()

A.肺活量
B.血壓
C.脈搏
D.頭圍

8.單項選擇題幼兒期孩子們體格發(fā)育速度放慢,但腦的發(fā)育加快,因此飲食中應(yīng)注意()的供給。

A、脂肪
B、普通蛋白質(zhì)
C、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D、碳水化合物

9.單項選擇題1克蛋白質(zhì)提供的熱能是()kcal。

A.2
B.4
C.7
D.9

10.單項選擇題形成乳牙齲齒的不正確說法()

A、牙釉質(zhì)簿
B、牙本質(zhì)較松脆
C、出牙遲緩
D、容易被腐蝕