判斷題茶葉粉碎所用的磨碎機需要用不吸收水分的材料制成。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
4.單項選擇題用鹽酸副玫瑰苯胺法測定蔬菜制品中的亞硫酸鹽時，樣品中的亞硫酸鹽與（）反應生成穩(wěn)定的絡合物，再與甲醛和鹽酸副玫瑰苯胺作用生成紫紅色的絡合物。
A.三氯化鐵
B.四氯化鈉
C.四氯汞鈉
D.三氯汞鈉
5.單項選擇題測定食鹽中的硫酸鹽時，樣品中的硫酸鹽與（）反應生成硫酸鋇沉淀。
A.氯化鋇
B.鉻酸鋇
C.硝酸鋇
D.乙酸鋇
6.單項選擇題在味精生產中，硫酸鹽含量是主要的控制指標，根據《谷氨酸鈉（味精）》（GB/T8967—2007）中規(guī)定，成品味精中硫酸鹽（以硫酸根計）含量應（）
A.≤0.05%
B.≤0.1%
C.≤0.2%
D.≤0.5%
7.單項選擇題食用鹽衛(wèi)生標準規(guī)定硫酸鹽（以硫酸根計）的含量應（）
A.≤1g/100g
B.≤2g/100g
C.≤5g/100g
D.≤10g/100g
8.單項選擇題食鹽中的硫酸鹽以（）形式存在。
A.硫酸鎂
B.硫酸鉀
C.硫酸鋅
D.硫酸鋇
9.單項選擇題用高氯酸法測定味精中的谷氨酸鈉，在乙酸存在下，用高氯酸滴定樣品中的谷氨酸鈉，以（）為指示劑，滴定至溶液呈綠色為終點。
A.鹽酸萘乙二胺
B.對氨基苯磺酸
C.α⁃萘酚苯基甲醇
D.α⁃萘酚苯基甲醛
10.單項選擇題用旋光計法測定味精中的谷氨酸鈉時，利用谷氨酸的旋光性，在谷氨酸鈉溶液中加入（）后，將其冷卻至20℃測定其旋光度。
A.鹽酸
B.磷酸
C.冰乙酸
D.硼酸
最新試題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。
題型：單項選擇題
下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結果的（）
題型：單項選擇題
（）不能達到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題
構成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質接觸。
題型：多項選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結果判讀時，（）可以判定為陽性。
題型：單項選擇題
化學比色法快速檢測技術不適用于下列哪類物質的檢測（）
題型：單項選擇題
重復性測試表征的是測試的（）
題型：單項選擇題
化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術意義的是（）
題型：單項選擇題