填空題罐頭衛(wèi)生注冊規(guī)范:原輔材料與洗滌水的比例不超過(),洗滌用水不得循環(huán)使用。
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最新試題
從鍋爐到殺菌間總管道蒸汽壓力要保持在()以上
題型:填空題
殺菌鍋底部不應使用()
題型:填空題
殺菌設備:()至少一次外部檢查,()至少一次內部檢查,每三年至少一次全面檢查。
題型:填空題
放置軟質容器和半鋼容器的托盤的層高一般較包裝物高出()以上,開孔面積不低于30%
題型:填空題
壓縮空氣管道上裝有相應大小的()予以控制,其密封墊的質量必須保持良好,嚴防殺菌時空氣漏入鍋內而影響殺菌效果。
題型:填空題
在臥式靜止殺菌鍋上,泄氣閥應沿鍋頂設于每端離容器最遠的位置約()或1英尺以內;而后須沿鍋頂每相隔()或8英尺添裝一只。
題型:填空題
記錄紙記錄的殺菌溫度,每一標度不超過(),記錄時間每一標度不超過()
題型:填空題
鍋體是采用厚度在()以上的鍋爐鋼板鉚接或焊接而成
題型:填空題
在加工溫度10攝氏范圍內,每個圖紙刻度不超過();在5攝氏度范圍內,每刻度不超過()
題型:填空題
溫度記錄裝置需要進行有效的經常的校正,以保證其在加工過程中盡可能的與溫度計的溫度一致,至少不要高于水銀溫度計的溫度。也不能低于水銀溫度計的溫度()以上。
題型:填空題