單項選擇題下列哪種方法中,沉淀蛋白質(zhì)的原理是中和蛋白質(zhì)的正電荷?()

A.生物堿試劑
B.重金屬鹽
C.鹽析
D.乙醇
E.丙酮


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1.單項選擇題血紅蛋白結(jié)合O2、釋放O2改變的空間結(jié)構(gòu)層次是()

A.一級結(jié)構(gòu)
B.二級結(jié)構(gòu)
C.超二級結(jié)構(gòu)
D.三級結(jié)構(gòu)
E.四級結(jié)構(gòu)

2.單項選擇題側(cè)鏈R含ε-NH2的氨基酸是()

A.精氨酸
B.天冬氨酸
C.賴氨酸
D.谷氨酸
E.組氨酸

3.單項選擇題側(cè)鏈R含γ-羧基的氨基酸是()

A.賴氨酸
B.天冬氨酸
C.精氨酸
D.谷氨酸
E.組氨酸

4.單項選擇題下列氨基酸中,參與-S-S-形成的是()

A.絲氨酸
B.半胱氨酸
C.組氨酸
D.甲硫氨酸
E.丙氨酸

5.單項選擇題下列氨基酸中,側(cè)鏈R可解離的氨基酸是()

A.甲硫氨酸
B.蘇氨酸
C.天冬氨酸
D.脯氨酸
E.絲氨酸

6.單項選擇題下列氨基酸中,側(cè)鏈R含親水基團(tuán)的是()

A.丙氨酸
B.蘇氨酸
C.甘氨酸
D.纈氨酸
E.色氨酸

7.單項選擇題下列氨基酸中,側(cè)鏈R最小的是()

A.丙氨酸
B.蘇氨酸
C.甘氨酸
D.纈氨酸
E.精氨酸

8.單項選擇題能形成順式肽鍵的氨基酸是()

A.甘氨酸
B.丙氨酸
C.脯氨酸
D.色氨酸
E.蘇氨酸

9.單項選擇題下列氨基酸中,含-SH的氨基酸是()

A.蘇氨酸
B.甲硫氨酸
C.組氨酸
D.賴氨酸
E.半胱氨酸

10.單項選擇題下列氨基酸中,含-OH的氨基酸是()

A.纈氨酸
B.絲氨酸
C.賴氨酸
D.天冬氨酸
E.色氨酸