目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。

色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。

凝膠過(guò)濾色譜中哪一類(lèi)分子出峰最慢？（）

凝膠過(guò)濾色譜中哪一類(lèi)分子出峰最快？（）

食品中維生素主要是按照（）來(lái)分類(lèi)的。

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）