最新試題
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）