多數(shù)放線菌是異養(yǎng)生活。

酵母菌是嚴格的厭氧生物，只能在無菌條件下生存和繁殖。

酵母是單細胞真核微生物，酵母菌無鞭毛，能游動。

膠狀莢膜賦予了S型菌感染性。

遺傳是親代與子代之間的差異。

從葡萄中分離酵母菌操作需要在超凈工作臺內(nèi)進行。

放線菌的味道像泥土味。

酵母菌在實驗室培養(yǎng)時，通常需要在培養(yǎng)基中添加葡萄糖作為碳源。

連續(xù)培養(yǎng)是在培養(yǎng)過程中不斷補充新鮮培養(yǎng)基。

葡萄中含有豐富的放線菌。