單項選擇題（）的形狀和排列情況與羊毛的光澤有著密切的關(guān)系，也使羊毛具有搟氈性和縮絨性。

A.鱗片層
B.髓質(zhì)層
C.皮質(zhì)層
D.表皮層


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1.單項選擇題從羊毛纖維組織結(jié)構(gòu)來看，無髓毛沒有（）。

A.皮質(zhì)層
B.鱗片層
C.表皮層
D.髓質(zhì)層

2.單項選擇題羊奶中的鈣主要以（）形式存在。

A.組蛋白
B.白蛋白
C.酪蛋白
D.球蛋白

3.單項選擇題羊的凈肉重是指用（）精細(xì)剔除骨后余下的凈肉重量。

A.鮮胴體
B.溫胴體
C.冷胴體
D.胴體

4.單項選擇題印度專門化的乳用水牛品種有（）。

A.尼里-拉菲水牛
B.意大利水牛
C.中國水牛
D.摩拉水牛

6.單項選擇題中國黃牛一般不具備的品種特點有（）。

A.性情溫順
B.早期生長速度快
C.耐粗飼
D.體型小

9.單項選擇題世界飼養(yǎng)數(shù)量最大的兼用牛品種是（）。

A.荷斯坦奶牛
B.海福特牛
C.西門塔爾牛
D.秦川牛

10.單項選擇題發(fā)育良好的奶牛乳房中結(jié)締組織約占（）。

A.30-35%
B.35-40%
C.10-15%
D.20-25%