MCP可以滿足動(dòng)物需要的50～100%，UDP是高產(chǎn)時(shí)的必要補(bǔ)充，內(nèi)源蛋白質(zhì)量少且較穩(wěn)定。

評(píng)定動(dòng)物生產(chǎn)力的指標(biāo)由：數(shù)量指標(biāo)、效率指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個(gè)體作為種用叫選種。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

產(chǎn)蛋量是評(píng)定產(chǎn)蛋力的指標(biāo)之一。

個(gè)體選配時(shí)公畜的等級(jí)一定要高于母畜。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工曬制的飼料。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測(cè)定。

公畜的精液無色無味。

親緣選配包括同質(zhì)選配和異質(zhì)選配。