食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥（）

化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）

化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。

食用油中總極性物質(zhì)測定時(shí)，取樣后樣品放在（）加熱。

構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。

對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）

下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）