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名詞解釋相對特異性

1.名詞解釋絕對特異性

2.名詞解釋金屬激活酶

在以金屬離子為輔酶的結(jié)合酶中，雖金屬離子為酶的活性所必需，但與酶蛋白的結(jié)合不緊密，這類酶稱為金屬激活酶。

3.判斷題消化管內(nèi)蛋白酶原、抗原、血液中凝血與纖維蛋白溶解系統(tǒng)的酶的激活都具有級聯(lián)放大作用。

4.判斷題激活劑大多數(shù)為金屬離子，少數(shù)為陰離子。

5.判斷題丙二酸對琥珀酸脫氫酶的抑制作用是非競爭性抑制作用的典型實例。

6.判斷題低濃度的重金屬離子（Hg²⁺、Ag^＋）As³⁺（砒霜鹽）可與酶分子的巰基結(jié)合，使酶失活。

7.判斷題胃蛋白酶的最適pH約為1.8，肝精氨酸酶最適pH為9.8。

8.判斷題酶催化活性最大時的環(huán)境pH稱為酶促反應(yīng)的最適pH。

9.判斷題溫度升高到60℃以上時所有的酶都已變性，因而已沒有活性。

10.判斷題溫度與pH值都不是酶的特征性常數(shù)。