營(yíng)養(yǎng)(士)章節(jié)練習(xí)(2019.05.12)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 呼吸衰竭病人的飲食中糖類應(yīng)小于（）。

2 維生素的共同特點(diǎn)除外（）。

3 花生四烯酸是（）

4 東亞胃癌發(fā)病率最高的國(guó)家是（）。

5 全靜脈營(yíng)養(yǎng)制劑中葡萄糖供給量不宜大于（）。

6 慢性阻塞性肺疾病營(yíng)養(yǎng)不良機(jī)制，除外（）。

7 在碳水化合物中，淀粉屬于（）。

8 含磷脂較少的食物是（）。

9 放射損傷的膳食，脂肪的供給量不宜過(guò)高，但應(yīng)增加（）。

10 有害化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體后在肝臟代謝，其主要的代謝酶為（）。