單項(xiàng)選擇題要先評估嬰幼兒的營養(yǎng)失衡情況，再編制食譜，以下選項(xiàng)中敘述錯(cuò)誤的是（）。
A.要定期進(jìn)行膳食分析
B.評估嬰幼兒營養(yǎng)素失衡情況，依此進(jìn)行食譜編制
C.六個(gè)月以后強(qiáng)化鐵和鋅的補(bǔ)充
D.每一餐都要攝入各種營養(yǎng)素
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1.單項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)中，不符合每周食譜合理搭配的原則是（）。
A.動物性食物與植物性食物葷素搭配
B.干稀搭配
C.盡可能軟、爛
D.粗細(xì)搭配
4.單項(xiàng)選擇題均衡膳食的作用是：（）
A.引起嬰兒更好的食欲
B.滿足嬰兒感官的需要
C.發(fā)揮各種食物的營養(yǎng)效能
D.滿足嬰兒心理需要
5.單項(xiàng)選擇題小兒糖尿病患兒患病特點(diǎn)常以（）癥狀出現(xiàn)。
A.遺尿、消瘦
B.少尿、消瘦
C.多食、肥胖
D.多飲、少尿
6.單項(xiàng)選擇題在保證充足的蛋白質(zhì)和熱量的攝入的同時(shí)，食譜編制重要注意（）的提供。
A.脂肪
B.維生素C
C.維生素A
D.膳食纖維
7.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒菜肴的制作過程中，宜（），避免濃油赤醬。
A.少糖、少油、多鹽
B.多糖、少油、少鹽
C.少糖、多油、少鹽
D.少鹽、少油、少糖
8.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣要從小做起，及時(shí)添加輔食，讓（）品嘗各種食物。
A.嬰幼兒
B.幼兒晚期
C.幼兒早期
D.幼兒中期
9.單項(xiàng)選擇題預(yù)防性消毒嬰幼兒衣服、被褥，將其放入污物袋（），打包后用高壓蒸汽滅菌消毒后備用。
A.處理
B.扎緊
C.清潔
D.打包
10.單項(xiàng)選擇題消毒患病嬰幼兒的便器要在（）用便盆刷清洗便器。
A.流動水下
B.消毒水
C.漂白粉液中
D.盆裝水
最新試題
對地板、家具和其他物品表面的消毒，正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
對地板、家具和其他物品表面的消毒，不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于膳食品種多樣的概念不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
嬰兒膳食品種多樣是指（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于煮沸消毒，（）是正確的。
題型：多項(xiàng)選擇題
“個(gè)別孩子開始長出乳牙，慢慢習(xí)慣被用小勺喂食輔食。”是指嬰兒（）時(shí)的身體發(fā)展情況。
題型：單項(xiàng)選擇題
給7～12個(gè)月嬰幼兒準(zhǔn)備輔食可以加鹽和糖。
題型：判斷題
根據(jù)嬰幼兒生活習(xí)慣的內(nèi)容和要求，（）培養(yǎng)幼兒自己扶奶瓶，同時(shí)開始用勺喂輔食。
題型：單項(xiàng)選擇題
小兒糖尿病患兒患病特點(diǎn)常以（）癥狀出現(xiàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于輔食品種多樣化的描述，錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題