單項(xiàng)選擇題養(yǎng)殖企業(yè)的污水可以（）

A.直接排入環(huán)境
B.用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
C.處理合格后排放或利用
D.用于水產(chǎn)養(yǎng)殖
E.園林綠化


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1.單項(xiàng)選擇題以動(dòng)物為主的（動(dòng)物源性）人獸共患病是（）

A.棘球蚴病、旋毛蟲病、馬腦炎
B.戊型肝炎
C.日本血吸蟲病、鉤端螺旋體病
D.豬帶絳蟲病
E.結(jié)核病、炭疽

2.單項(xiàng)選擇題照病原體生活史分，屬于直接人獸共患病的是（）

A.結(jié)核病、炭疽、布魯氏菌病、鉤端螺旋體病、弓形蟲病、旋毛蟲病
B.乙型腦炎、森林腦炎、登革熱
C.棘球蚴病、棘球絳蟲病、豬（牛）帶絳蟲病、豬（牛）囊尾蚴病等
D.肝片吸蟲病、鉤蟲病
E.并殖吸蟲病、華支睪吸蟲病

3.單項(xiàng)選擇題日本”水俁病“的病因是（）

A.重金屬汞中毒
B.重金屬鉛中毒
C.重金屬鎘中毒
D.亞硝酸鹽中毒
E.二噁英中毒

4.單項(xiàng)選擇題在肉用牛、羊生產(chǎn)中可以使用的獸藥是（）

A.β-興奮劑、性激素、玉米赤霉醇
B.氯霉素、呋喃唑酮
C.硝基化合物、孔雀石綠
D.氨基糖苷類的慶大霉素等
E.催眠鎮(zhèn)靜劑

5.單項(xiàng)選擇題鹽酸克侖特羅，又名瘦肉精，污染豬肉的途徑為（）

A.添加到豬肉中作為防腐劑
B.通過(guò)環(huán)境污染
C.添加入飼料導(dǎo)致內(nèi)源性污染
D.通過(guò)水體污染
E.育肥豬在屠宰過(guò)程中污染

6.單項(xiàng)選擇題性激素可促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，其在食品中殘留對(duì)人體的危害一般不包括（）

A.對(duì)生殖系統(tǒng)和生殖功能的影響
B.誘發(fā)癌癥
C.損害肝臟
D.損害神經(jīng)系統(tǒng)
E.導(dǎo)致性早熟

7.單項(xiàng)選擇題常引起過(guò)敏反應(yīng)的抗微生物藥物是（）

A.青霉素
B.氯霉素
C.痢特靈
D.紅霉素
E.卡那霉素

8.單項(xiàng)選擇題肉制品中的亞硝酸鹽主要來(lái)源于（）

A.工業(yè)污染
B.動(dòng)物養(yǎng)殖中獸藥殘留
C.食品加工中添加使用
D.食品流通中摻雜摻假
E.動(dòng)物養(yǎng)殖中飼料添加劑殘留

9.單項(xiàng)選擇題引起微生物性食物中毒最主要的微生物為（）

A.沙門氏菌屬細(xì)菌
B.變形桿菌
C.李斯特氏菌
D.黃曲霉菌
E.葡萄球菌

10.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素污染牛乳途徑主要為（）

A.通過(guò)飼料污染
B.牛乳放置過(guò)程中產(chǎn)生
C.通過(guò)水體污染
D.通過(guò)盛裝容器污染
E.人為添加

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不屬于蛋腐敗變質(zhì)的類型是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于衛(wèi)生安全防護(hù)要求基本防護(hù)說(shuō)法正確的有（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

環(huán)境污染物對(duì)（動(dòng)物和人）生物機(jī)體酶的影響只表現(xiàn)在對(duì)酶的誘導(dǎo)或阻遏而影響酶的數(shù)量。

題型：判斷題

與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)有（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

用于動(dòng)物檢疫的免疫學(xué)方法主要是（）、（）。

題型：填空題

當(dāng)確認(rèn)疫源地內(nèi)最后一個(gè)（），經(jīng)過(guò)該病最長(zhǎng)的流行周期以上時(shí)間，在該地區(qū)的人群和動(dòng)物中沒(méi)有新的病例出現(xiàn)，即可認(rèn)為該疫源地已不存在了。

題型：填空題

環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、（）、（）、（）和災(zāi)害擴(kuò)大性是環(huán)境的基本特性。

題型：填空題

旋毛蟲病豬肉檢驗(yàn)的常用方法不包括（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈不是單一存在的，而是許多食物鏈錯(cuò)綜復(fù)雜的交錯(cuò)在一起的。所以在生態(tài)系統(tǒng)中各種食物鏈相互交叉、相互聯(lián)結(jié)，形成網(wǎng)絡(luò)，稱為（）。

題型：填空題

環(huán)境的基本特包括環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、（）、（）、（）和災(zāi)害擴(kuò)大性。

題型：填空題