單項選擇題

Hb中一個亞基與其配體(O2)結合后,促使其構象發(fā)生變化,從而影響此寡聚體與另一亞基與配體的結合能力,此現(xiàn)象稱為()

A.協(xié)同效應
B.共價修飾
C.化學修飾
D.激活效應
E.別構效應


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1.單項選擇題胰島素分子中A鏈和B鏈之間的交聯(lián)是靠()

A.鹽鍵
B.疏水鍵
C.氫鍵
D.二硫鍵
E.范德華力

2.單項選擇題具有四級結構的蛋白質(zhì)的特征是()

A.分子中含有輔基
B.胰島素具有四級結構
C.每條多肽鏈都具有獨立的生物學活性
D.依賴肽鍵維系四級結構的穩(wěn)定性
E.由兩條或兩條以上具有三級結構的多肽鏈組成

3.單項選擇題蛋白質(zhì)分子一定具有()

A.α-螺旋
B.β-折疊
C.三級結構
D.四級結構
E.亞基

4.單項選擇題下列有關Hb的敘述哪項不正確()

A.Hb是一條多肽鏈和一個血紅素結合而成,其氧解離曲線是直角曲線
B.Hb是α2β2四聚體,所以一分子Hb可結合四分子氧
C.Hb各亞基攜帶O2時,具有正協(xié)同效應
D.O2是結合在血紅素的Fe2+
E.大部分親水基團位于Hb分子的表面

5.單項選擇題下列有關Mb(肌紅蛋白)的敘述哪項不正確()

A.Mb由一條多肽鏈和一個血紅素結合而成
B.Mb具有8段α螺旋結構
C.大部分疏水基團位于Mb球狀結構的外部
D.血紅素靠近F8組氨基酸殘基附近
E.O是結合在血紅素的Fe2+

6.單項選擇題下列有關蛋白質(zhì)的敘述哪項不正確()

A.蛋白質(zhì)分子都具有一級結構
B.蛋白質(zhì)的二級結構是指多肽鏈的局部構象
C.蛋白質(zhì)的三級結構是整條肽鏈的空間結構
D.蛋白質(zhì)分子都具有四級結構
E.蛋白質(zhì)四級結構中亞基的種類和數(shù)量均不固定

7.單項選擇題對蛋白質(zhì)變性的描述正確的是()

A.變性蛋白質(zhì)的溶液黏度下降
B.變性的蛋白質(zhì)不易被消化
C.蛋白質(zhì)沉淀不一定就是變性
D.蛋白質(zhì)變性后容易形成結晶
E.蛋白質(zhì)變性不涉及二硫鍵破壞

8.單項選擇題有關蛋白質(zhì)變性的敘述,錯誤的是()

A.蛋白質(zhì)變性時其一級結構不受影響
B.蛋白質(zhì)變性時其理化性質(zhì)發(fā)生變化
C.蛋白質(zhì)變性時其生物學活性降低或喪失
D.去除變性因素后變性蛋白質(zhì)都可以復原
E.球蛋白變性后其水溶性降低

9.單項選擇題關于肽的敘述,錯誤的是()

A.2個以上氨基酸借肽鍵連接而成的化合物
B.組成肽的氨基酸分子都不完整
C.多肽與蛋白質(zhì)分子之間無明確的分界線
D.肽沒有氨基末端和羧基末端
E.肽分為寡肽和多肽

10.單項選擇題多肽鏈主鏈骨架的組成是()

A.-NCCNNCCNNCCN-
B.-CANOCHNOCHNO-
C.-CONHCONHCONH-
D.-CNOHCNOHCNOH-
E.-CHNOCNHOCNHO-