單項選擇題某女,32歲,主訴刷牙時常出血,檢查發(fā)現(xiàn)牙齦腫脹、松動,皮膚有出血淤斑。缺乏的維生素在下列食物中含量最豐富的是()

A.動物內(nèi)臟
B.蔬菜
C.糧谷類
D.蛋類
E.豆類


你可能感興趣的試題

5.單項選擇題在食品中有毒有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)的制定程序中,需要通過人群的膳食調(diào)查,了解含有該物質(zhì)的食品種類及各種食品的每日攝入量才能確定的是()

A.最大無作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質(zhì)限量

6.單項選擇題在食品中有毒有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)的制定程序中,通過動物試驗(yàn)才能得出的是()

A.最大無作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質(zhì)限量

7.單項選擇題在上述指標(biāo)中,對于制定食品中有毒有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)的程序,需要考慮安全系數(shù)才能計算得出的是()

A.最大無作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質(zhì)限量

8.單項選擇題在上述指標(biāo)中,有利于避免營養(yǎng)缺乏病和營養(yǎng)過剩性疾病,膳食結(jié)構(gòu)基本合理的是()

A.經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家膳食模式
B.日本膳食模式
C.東方膳食結(jié)構(gòu)模式
D.地中海膳食模式
E.我國膳食模式

9.單項選擇題在上述指標(biāo)中,使居民心腦血管疾病發(fā)病率降低的是()

A.經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家膳食模式
B.日本膳食模式
C.東方膳食結(jié)構(gòu)模式
D.地中海膳食模式
E.我國膳食模式

10.單項選擇題糧谷類限制氨基酸()

A.賴氨酸
B.酪氨酸
C.同型半胱氨酸
D.組氨酸
E.谷氨酸